Blauwe Bessen Fruitwafels

Blauwe Bessen Fruitwafels

Ingrediënten

  • 500 gram Bloem
  • 350g suiker
  • 350g boter
  • 1 zakje bakpoeder
  • 3 zakjes vanillesuiker
  • 4 à 5 eieren
  • 3 EL water
  • gedroogde blauwe bessen of cranberries

Werkwijze:

  1. Smelt de boter, laat daarna even afkoelen
  2. Meng bloem, suiker, bakpoeder en vanillesuiker in een grote kom
  3. Maak een kuiltje en doe hierin de geklutste eieren en de afgekoelde boter
  4. Meng alles tot een homogene massa
  5. Voeg de gedroogde blauwe bessen en het water toe
  6. Bak in een warm ijzer met vormen voor grote wafels +- 1 minuit.

© Blauwe Bessen Fam. Schrijnwerkers

Leave a reply